Astrambiente presenta: I Sapori di Roma

Viaggio Gastronomico nella Meravigliosa Roma

In questo nostro nuovo spazio presenteremo di volta in volta la cucina italiana, tipicamente romana, legata in qualche modo alla storia del nostro paese.

Illustremo i piatti più in voga, presentandovi non solo le ricette tradizionali ma anche quelle più innovative,in quanto la cucina è un’arte in continua evoluzione. Le ricette presentate, saranno tradotte in lingua francese ed inglese, per poter venire incontro alle esigenze dei turisti, tramite itinerari gastronomici attraverso una giusta miscela tra la buona cucina casereccia senza pesare troppo al portafoglio.

Rivisiteremo anche i colori, gli odori del tempo passato, confrontandoli con quelli attuali, cercando così di rendere più familiari pietanze che hanno lasciato un segno indelebile nella nostra storia culinaria, seguendo un itinerario che ci porterà in giro per Roma.